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上海港

青山ランチ その3です

知る人ぞ知る名店 上海港(しゃんはい みなと)と読むらしいです

常に頼んでしまうのが、ニラレバ炒め定食

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タレがたまらなくおいしいんです!! 中毒性があるので、食べた翌日にまた食べたくなる^^;
肉(レバー)も分厚いし、野菜もたっぷり摂れます
そして、ご飯のおかわり自由という素晴らしさ!!
タレがご飯にめちゃくちゃ合うんですよね

で、たまに福建炒飯

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シンプルな玉子炒飯にとろみのついた餡がかかってます
炒飯がシンプルなんで、餡のうまみが口に広がります(^^)

最近食べたのが 豚細切り甘味噌炒めかけご飯

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ご飯ガツガツいけちゃいます ご飯も大盛だし・・・
オープンキッチンなんで、調理しているところが見えるんですが、こんなビルインの
せまい厨房で、あんな火力あげて大丈夫??って思うくらい火柱がガンガン上がってます
なので、かかってる餡もすごく熱い
そしてまた、それがうまい!!

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肉うまにライスと上海ワンタンスープもなかなか!!

野菜たっぷり、ご飯たっぷり(^^)
甘味噌とは違って、どちらかと言えばレバニラのタレに味が近い

また体重が増えてきた・・・
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